苦瓜鑲肉要蒸多久 酷知社 經驗 2W 大中小設定文字大小 食材用料:苦瓜1條、絞肉1份、蒜泥適量、味素3.5茶匙、薑汁25克、醬油40克、蔥少許、枸杞少許。苦瓜鑲肉的做法如下:1、將豬絞肉拌入蒜泥、味素、醬油與薑汁;2、將枸杞泡熱水半小時;3、將苦瓜切約3.5釐米,將其去籽,並在苦瓜內圈用太白粉水稍微沾一下;4、將絞肉塞入苦瓜;5、最後將苦瓜鑲肉放入電鍋內蒸,外鍋兩杯水,蒸15分鐘,最後再將枸杞放上即可。 TAG標籤:鑲肉 苦瓜 #