螃蟹蒸多少分鐘熟啊 酷知社 經驗 2.79W 大中小設定文字大小 螃蟹一般蒸15到20分鐘即可。清蒸螃蟹的做法:主料:螃蟹。配料:薑片,蔥。步驟:1、蒸鍋中加水,四周鋪上厚薑片,一捆蔥,先不要開火;2、用拇指和食指捏住螃蟹的尾部,把它翻過來,使其肚皮朝上 ,然後用小刷子將螃蟹刷乾淨 ;3、刷乾淨一個螃蟹就往蒸鍋中放,放的時候要將螃蟹一直肚皮朝上擺好,用鍋蓋壓住,這樣蒸出來的螃蟹蟹黃不會流出體外, 蟹爪也不會掉下來,這樣蒸個15分鐘即可 。 TAG標籤:螃蟹 #