如何做醋泡大蒜和花生 酷知社 經驗 9.85K 大中小設定文字大小 醋泡花生材料:紅皮花生仁400克、醋300克步驟:1、把洗淨的花生米晾乾;2、放入裝有醋的瓶子中,封好蓋,一週後可食用。醋泡大蒜材料:鮮大蒜頭5000克、白糖1000克、鹽500克、醋2250克步驟:1、將蒜頭除去根鬚,剝去外面蒜衣,留蒜衣2至3層;2、取清潔盛具,放入蒜頭,加鹽拌和,醃1至2天;3、將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼,倒入盛蒜頭的盛具中,醋的量以淹沒蒜 TAG標籤:大蒜 花生 #