冬天怎麼醃鹹雞蛋好吃 酷知社 經驗 2.4W 大中小設定文字大小 材料:雞蛋1500g、食鹽300g、八角適量、花椒適量;步驟:1、花椒和八角加適量水燒開,並晾涼;2、用了一個乾淨的罈子,倒入鹽;3、倒上晾好的花椒水;4、加入洗好並晾乾的雞蛋;5、上面放個盤子壓著雞蛋;6、外面套上方便袋封口;7、醃45天左右拿出來煮熟即可。 TAG標籤:冬天 雞蛋 好吃 #