自制爆米花可以用做菜用的油嗎 酷知社 經驗 1.33W 大中小設定文字大小 自制爆米花步驟如下:1、平底鍋放少量油,使鍋底均勻的沾上油,然後放入爆米花專用玉米粒。2、慢火中逐漸爆開,用筷子攪拌,讓玉米受熱均勻,然後倒出鍋。3、鍋裡再放油,放入5大勺白糖,慢火融化。4、白糖融化成焦糖色而不糊即可。5、將糖汁畫圈淋在爆米花上面。 TAG標籤:做菜 爆米花 #