山藥炒牛肉怎麼做 酷知社 經驗 2.1W 大中小設定文字大小 材料牛肉，山藥，鹽，雞精，料酒，姜，老抽，澱粉，糖，蔥花。做法:1、牛肉片成片，加料酒、鹽、雞精、老抽、澱粉上漿，山藥去皮，現切現用；2、油鍋熱油，下牛肉片滑熟撈出；3、洗鍋，熱油，爆香薑片，炒山藥至7分熟，倒入牛肉片；4、翻炒、調味、撒蔥花出鍋。 TAG標籤：牛肉 山藥 #
