田雞如何扒皮 酷知社 經驗 1.64W 大中小設定文字大小 田雞扒皮：用刀剁掉頭，開膛破肚，皮像脫衣服就下來了。爆炒田雞：主料：田雞1000克。輔料：蔥、蒜、花雕酒、雞精。步驟：1、先把田雞洗淨清理好備用，蔥蒜切末備用；2、熱鍋下油，放蒜爆香後放入田雞翻炒；3、翻炒一陣後放入適量花雕酒和雞精調味；4、再略為翻炒後放入蔥段炒勻即可。 TAG標籤：田雞 扒皮 #
