如何煮整隻雞不會破皮 酷知社 經驗 7.26K 大中小設定文字大小 白斬雞整隻煮不會破皮。白斬雞做法：材料：土雞、蔥、沙姜、生抽；步驟：1、燒沸一鍋水，把整隻雞放入；2、蓋好蓋，燜著十分鐘，以斬出來的雞塊骨髓帶血為適，斬件後，點著調料吃。特點：保持了雞肉的鮮美、原汁原味，雞皮不破。 TAG標籤：整隻 破皮 #
