芹菜凍的結冰了還能吃嗎 酷知社 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 芹菜凍的結冰了還能吃，但是受凍後，本身的營養物質流失比較多，也沒有新鮮的口感和味道這麼好，但還是可以食用的，烹飪之前需清洗乾淨，不會對身體造成不良的影響。芹菜，屬傘形科植物，有水芹、旱芹、西芹三種類型，功能相近，藥用以旱芹為佳，且旱芹香氣較濃，稱藥芹，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。 TAG標籤：芹菜 結冰 #
