春節為什麼要炸丸子 酷知社 經驗 7.4K 大中小設定文字大小 春節炸丸子是因為丸子的寓意是團團圓圓,是人們對美好生活的祝願與嚮往。丸子是一種油炸或者水煮食品,在全國各地都有出現,一般是用麵糰裡面包上肉末、香菜等作料(也有用魚肉、牛羊肉),然後將油燒開,將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間,用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。 TAG標籤:春節 炸丸子 #