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槐花炒雞蛋怎麼做

槐花炒雞蛋怎麼做

主料:槐花30克、雞蛋3個;

配料:食鹽、蔥、調和油,各適量;

步驟:

1、槐花去掉小梗,用水清洗;

2、撈出瀝淨水份;

3、加入雞蛋;

4、加入適量鹽;

5、拌勻;

6、平底鍋放少許油燒熱,倒入槐花蛋液;

7、底部略成後,用鏟子劃散;

8、炒至蛋液凝固,關火加蔥花調味即可出鍋。

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