斷食晚餐科學嗎

斷食晚餐不科學。晚上不吃飯對於人體是有損害的。主要是對於胃的損害，胃到時間就會產生胃酸的分泌。胃酸會腐蝕胃黏膜，造成胃潰瘍。而且由於體重急劇下降，面板會變得鬆弛、沒有彈性、脫髮、骨質丟失，身體的免疫力會下降、內分泌失調而出現一系列問題。

“早吃好，午吃飽、晚吃少”晚飯不宜常過飽：

中醫認為，胃不和，臥不安。如果晚餐過飽，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的資訊不斷傳向大腦，使人失眠、多夢，久而久之，很容易引起神經衰弱等多種疾病。中老年人如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。

同時，晚餐過飽，必然有部分蛋白質不能被消化吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，加之睡眠時腸壁蠕動減慢，相對延長了這些物質在腸道的停留時間，還有可能促進大腸癌的發生。所以晚餐不能吃得太飽，更不能暴飲暴食。