新鮮羊肚怎麼洗才幹淨

羊肉很多部位都可以使用，例如羊肚，羊肚很好吃，非常的有嚼勁。但是羊肉一般比較腥，不易清洗，羊肚需要仔細清洗才可以。

清洗羊肚方式：

方法一

1、先用清水大致沖洗一下；

2、再用香油加食鹽泡10分鐘左右，香油可以略多一些；

3、開始用手反覆抓搓，直到把裡面的髒東西都搓出來；

4、再用清水衝乾淨就可以了。

方法二

1、剖開羊肚清理乾淨附在上面的油和雜物；

2、將其翻過來，先用鹽反覆搓洗，以去除黏液；

3、再用清水徹底清除內容物，直至洗淨為止；

4、進行烹製前可在放有花椒的開水中焯一下。

方法三

1、先用醋和鹽撒在羊肚的內，反覆洗多次；

2、在加入麵粉洗，或者把醋鹽內洗乾淨再用麵粉洗；

3、最後用清水，反覆多次就可放入清水中煮了。