餃子怎麼和麵

餃子怎麼和麵共有3步，需要的食材有：普通麵粉500克、水230克。以下是餃子和麵的具體操作步驟：

操作/步驟

1、麵粉放入容器

將麵粉放入乾淨的容器內。

2、倒水攪拌和麵醒發麵團

放入水，邊倒邊用筷子攪拌，沒有乾麵粉時就可以用手和麵，和成麵糰後蓋溼紗布醒20-30分鐘。

3、檢查光滑度繼續醒發

檢查表面，如果不光滑或還是很硬，繼續醒發即可。