粿條怎麼包可以油炸 酷知社 經驗 6.63K 大中小設定文字大小 材料:米,水。製作方法:先將米用冷水浸泡3小時。等到米膨脹變軟到指甲可以掐動撈出,如果不夠軟再加長浸泡時間。之後拿去用磨漿機磨成漿。磨成漿後根據米漿的濃度決定要不要加水,然後放到特製的蒸籠抽屜裡面蒸熟即可,一般火比較大的時候,3分鐘左右即可。 TAG標籤:油炸 粿條 #