酸辣雞爪的做法有哪些步驟 酷知社 經驗 8.69K 大中小設定文字大小 1、將鹽、紅糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,2、將雞爪斬塊,用鍋將水燒開,將雞爪放入煮約十分鐘,撈起過水3、將過好水的雞爪放到冰水中浸泡一會兒,能使雞爪肉更加脆。4、將加工好的雞爪放到調味醬中,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製六小時以上。完成! TAG標籤:酸辣 雞爪 #