人造肉怎麼炒好吃

材料：尖椒、人造肉、大蒜、火腿腸、十三香、鹽、清水、生抽、雞精。

1、人造肉泡水大約2小時，泡好後的人造肉用清水沖洗乾淨後切絲備用;

2、尖椒切絲，火腿腸切片，蒜瓣拍扁備用;

3、鍋中入油，油熱後，加入適量蒜瓣、尖椒，出香加入適量十三香、鹽，翻炒均勻;

4、加入人造肉、火腿腸，翻炒均勻，沿鍋邊淋入少許生抽，翻炒均勻，過程中可能會粘鍋，沿鍋邊加入適量清水即可;

5、翻炒約2分鐘後加入雞精，翻炒均勻出鍋即可。