涼拌海螺片的做法 酷知社 經驗 1.54W 大中小設定文字大小 一、主料：海螺400克。二、輔料：香菜100克，三、調料：姜4克,醋6克,鹽3克,香油3克。四、其步驟及做法如下：將海螺刷洗乾淨，放入開水鍋中煮熟，取出螺肉，用原湯洗淨。待海螺肉晾涼後，用刀片切成片。香菜洗淨切成末。將海螺片、香菜末放入碗內，加入鹽、醋、香油和薑末，拌勻即成。 TAG標籤：海螺 涼拌 #
