醃製好的鮁魚怎麼做 酷知社 經驗 3.17W 大中小設定文字大小 醃製好的鮁魚做法:1、將醃製好的鮁魚備好。2、將鍋燒熱,倒入花生油,燒至七成熱時放入鮁魚。3、倒入用料酒,醬油,醋、糖,蔥薑蒜,調製的汁,醬油,鹽,糖,蔥薑蒜適量,再放2個紅尖椒,料酒少許,共同放進一個碗中加水至一碗 。4、加湯將魚浸透。5、放入鹽,蓋鍋燒至水快乾的時候,放入雞精即可起鍋。 TAG標籤:鮁魚 醃製 #