幹桂圓可以燉烏雞湯嗎 酷知社 經驗 1.6W 大中小設定文字大小 烏雞含有19種氨基酸,27種微量元素,具有保健、美容功效。桂圓味甘,性平,能補脾益胃,補心長智,養血安神。桂圓烏雞湯的做法:一、主料:整隻烏雞。二、輔料:桂圓,紅棗,枸杞,薏米,生薑。三、調料:適量食鹽。四、做法:烏雞斬小件,放入鍋內焯去血沫,洗淨。洗淨的烏雞放入水中,加入紅棗,枸杞,薏米。加入去殼的桂圓和生薑片。大火煲開10分鐘。小火煲1小時。加入適量食鹽調味。 TAG標籤:桂圓 烏雞湯 #