米酒湯圓裡可以放桂圓一起吃嗎

米酒湯圓裡可以放在一起吃的。在民間經常用桂圓肉浸泡米酒,冬春飲用,可以起到禦寒、祛溼保健的作用,用桂元肉加上生薑、紅糖、大棗熬成糯米粥,喝上一碗就有禦寒暖身之功。

具體做法：

1、把桂圓紅棗放在不鏽鋼鍋裡先煮忌用鐵鍋。等桂圓脹大，水變成紅色；

2、接著放酒釀一湯匙，冰糖一湯匙，在水中煮開；

3、把兩個雞蛋先打入一冷水裡這樣煮出的雞蛋形不易散；

4、把冷水雞蛋一同倒入酒釀湯中，待燒開即可。