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紅酒配乳酪能減肥嗎

紅酒配乳酪能減肥嗎

日本科學家發現,紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現,其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結論。根據研究顯示,每天攝取固定的鈣質可有效的減肥,所以含高熱量的乳酪,竟然也變成減肥聖品。由於乳酪成分與母乳比例接近,外加不含乳糖而且鈣質易被人體吸收,且蛋白質經過發酵而產生的短鏈氨基酸,可提升代謝率。

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