怎麼選牛肉丸 酷知社 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 1、看配料表：這是最簡單的方法，牛肉含量越高的牛肉丸越好。2、看顏色：牛肉含量較多的牛肉丸呈灰白色，而添加了其他肉類和新增劑的肉丸顏色為暗黑色。3、用手捏：好的牛肉丸彈性十足，用手捏後反彈原位速度快，質量差的牛肉丸捏後反彈慢。4、聞氣味：質量差的牛肉丸有尿腥味、雞精味和血腥味。 TAG標籤：牛肉丸 #
