土豆寬粉條怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 主料:土豆1個、粉條50克。輔料:雞蛋2個、鹽適量、糖少許、八角1顆、甜麵醬25克。步驟:1、土豆去皮洗淨切小丁,雞蛋打散,粉條剪成長短合適的段2、炒雞蛋盛出備用。3、鍋留底油,爆香八角,洋蔥絲或蔥花,倒入甜麵醬,小火翻炒片刻,倒入土豆丁。4、翻炒片刻後,加入適量水。5、放入粉條,等粉條變軟後,加入鹽,糖調味。6、放入雞蛋大火翻炒幾下,即可出鍋。 TAG標籤:土豆 好吃 粉條 #