麻辣粉的做法及配方 酷知社 經驗 2.12W 大中小設定文字大小 主料:粉絲200克,香菇2個。步驟:1、粉絲泡冷水裡,大約1個小時。2、準備蔥蒜,香菇絲,海帶絲,豆腐絲,生菜,香菜,辣椒,花椒。3、鍋底加食用油燒熱,放入蔥蒜片和幹辣椒,花椒粒進行翻炒。4、放入香菇絲和豆腐絲,火鍋底料,鹽,進行調味。5、鍋里加入清水煮沸,將把海帶絲也放進去煮熟。6、鍋中的食材都煮制斷生以後,將泡好的粉絲也放進鍋中煮熟。7、起鍋的時候加入雞精,生菜葉,香菜,芝麻,再次開鍋就可食用。 TAG標籤:麻辣 #