楊梅里的小白蟲能吃嗎

楊梅里的小白蟲能吃。這種蟲子吃下去不會對人體有害，反而是一種優質蛋白。楊梅里面的白色小蟲其實是果蠅的幼蟲。果蠅平時以蜂蜜、果實等為食，本身比較乾淨。在它繁殖的季節，它會被楊梅散發出來的氣味所吸引，在楊梅表面上產卵，它的卵孵化變成幼蟲後鑽入果肉中，以果肉為食。如果自然生長，要等到幼蟲成熟變成果蠅後才會飛走。

從出生到成長，果蠅幼蟲幾乎都是在無汙染的環境中，因此幾乎不會有對人體不好的病菌存在。果蠅幼蟲確實是一種優質蛋白，而且經證實還含有一種抗菌肽。已經有人專門研究從蒼蠅身上提取抗菌肽作為保健品，但還是處於科研階段。