土耳其烤肉的做法

1、用料：五花肉500克豆腐乳湯2勺生抽醬油1勺老抽醬油小半勺（上色）白糖平平1勺雞精小半勺白酒2勺小蔥兩根辣椒麵適量熟芝麻適量

2、五花肉洗淨切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒腐乳生抽老抽醬油白糖雞精拌勻，裝矽膠袋放冰箱冷藏醃製一夜。

3、電方鍋裡刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。

4、烤好後用剪刀剪成小塊。

5、撒上小蔥花辣椒麵熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了