湖南長沙米粉的製作方法 酷知社 經驗 6.77K 大中小設定文字大小 食材：米粉1份、榨菜絲半袋、肉絲適量、鹽適量、味精適量、醬油適量、雜骨湯半碗、幹椒粉適量、蔥適量、熟豬油適量。製作步驟：1、鍋中倒油，油熱後倒入肉絲、榨菜炒香。2、加入雜骨湯，燜熟待用。3、取碗放入鹽、味精、醬油、幹椒粉、燜熟的雜骨湯、熟豬油、蔥花，然後攪拌均勻。4、鍋中燒開水，下入米粉燙熟，撈出放入碗中，澆上肉絲即完成。 TAG標籤：米粉 湖南 #
