蛇皮黃瓜怎麼切
蛇皮黃瓜的切法：
挑選一根長得比較直的嫩黃瓜，把它洗淨之後放到菜板上。在黃瓜的兩端放兩根筷子。從右往左開始切，切的時候刀和筷子大約成90度。把切好的黃瓜翻面，原來切好的那面翻到下面，未切的那面翻到上面。
兩邊同樣放上兩根筷子。切的時候,刀與筷子大約成45度斜切。這樣蛇皮黃瓜就切成了。
蛇皮黃瓜的切法：
挑選一根長得比較直的嫩黃瓜，把它洗淨之後放到菜板上。在黃瓜的兩端放兩根筷子。從右往左開始切，切的時候刀和筷子大約成90度。把切好的黃瓜翻面，原來切好的那面翻到下面，未切的那面翻到上面。
兩邊同樣放上兩根筷子。切的時候,刀與筷子大約成45度斜切。這樣蛇皮黃瓜就切成了。
