黃瓜怎麼切成漁網狀
1、將黃瓜切下一段約8cm兩頭大小相差不大的黃瓜段，然後用鹽醃製10分鐘左右軟化黃瓜。
2、黃瓜軟化以後，在黃瓜段上面斜著打花刀，共計打兩次，第一次和第二次交錯下刀，在過程中注意下刀不能太深，使黃瓜表面呈菱形狀。
3、黃瓜切成菱形狀以後，然後用滾刀的方法將黃瓜切成薄片即可將黃瓜切成漁網狀。
1、將黃瓜切下一段約8cm兩頭大小相差不大的黃瓜段，然後用鹽醃製10分鐘左右軟化黃瓜。
2、黃瓜軟化以後，在黃瓜段上面斜著打花刀，共計打兩次，第一次和第二次交錯下刀，在過程中注意下刀不能太深，使黃瓜表面呈菱形狀。
3、黃瓜切成菱形狀以後，然後用滾刀的方法將黃瓜切成薄片即可將黃瓜切成漁網狀。
