切好的黃瓜怎麼儲存 酷知社 經驗 6.44K 大中小設定文字大小 1、已經切開的黃瓜表面有層液體,可在切口處蓋一張潔淨白紙吸附液體,包上保鮮膜放到冰箱冷藏,一般冷藏時間不要超過3天,放久了仍會變質。2、在水桶裡放入食鹽水,把黃瓜浸泡在裡面,從底部噴出許多細小氣泡,從而增加了水中或氣泡周圍水域的含氧量,可以維持黃瓜自身的呼吸作用。3、 將黃瓜冷凍,輸入一個高度真空密封倉內,氣壓為1025,水分的硬度像冰一樣並在高度真空的環境呈昇華脫水狀態。 TAG標籤:儲存 切好 #