最快的羊肉除羶味方法 酷知社 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 不同的羊肉烹製方式有不同的去羶方法,方法如下:1、如果是爆炒羊肉,可以用油先把生薑爆炒一下,然後加入羊肉和白酒炒制即可快速去羶;2、如果是燉羊肉,可以加入生薑、八角、茴香、蔥等快速去腥;3、如果是悶羊肉,可以用生薑、辣椒、蔥、白酒快速去腥;4、如果是烤羊肉,可以提前用生薑、白酒、花椒等醃製快速去腥。 TAG標籤:羊肉 羶味 #