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家常酸菜魚火鍋用什麼配菜

家常酸菜魚火鍋用什麼配菜

主料:白鰱魚;

輔料:豆芽、豆腐蔬菜

配料:生薑、蔥段、酸菜魚料;

製作步驟:

1、將白鰱魚去掉內臟,切成小塊;

2、在鍋中加入水,薑片、蔥段,蓋上鍋蓋;

3、將酸菜魚料裡面的酸菜和調料取出並加入鍋中煮十分鐘;

4、將魚塊放入鍋中,讓水沒過魚塊;

5、待魚肉變白之後,放入豆芽跟豆腐;

6、最後放入香菜跟蔬菜即可。

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