臺式綠豆糕怎麼做 酷知社 經驗 1.56W 大中小設定文字大小 1、綠豆泡好去皮,加水,上鍋蒸30分鐘。加入細砂糖、麥芽糖碾成泥。2、鍋中放黃油、色拉油,倒入綠豆泥,小火攪拌5分鐘,加麻油,中火9攪拌5-10分鐘,盛出放涼。3、取出揉成長條,分劑子,放入模具中做成糕點的形狀。 TAG標籤:綠豆糕 臺式 #