蘑菇肉拌麵怎麼做好吃

一.材料：蘑菇40克、豬肉25克、麵醬30克、蔥8克、麵條適量、油4克、水適量。

二.方法步驟：

1、蘑菇洗淨切丁，豬肉切丁，蔥切碎。

2、鍋中放入油，燒熱，放入蔥炒香。

3、加入肉丁炒至肉丁7成熟時。

4、加入蘑菇，麵醬繼續翻炒。

5、炒熟後盛出備用。

6、鍋中放入水燒開，放入麵條煮熟。

7、撈出放入湯碗中。

8、取2大勺炒好的蘑菇肉丁醬放在面條上，再放入切好的線椒，拌勻即可。