風味龍蝨做法 酷知社 經驗 2.28W 大中小設定文字大小 食材:用料、龍蝨3兩、白酒、鹽適量、蒜兩粒、醬油適量、姜兩片、糖適量。風味龍蝨做法步驟如下:1、用鍋燒開水,放龍蝨到開水中,1分鐘後撈起備用。2、用另一干淨鍋,鍋燒紅,放油,用姜,蒜起鍋。3、放龍蝨子炒香,放白酒,蓋上蓋子10秒。4、開蓋,放水沒過龍蝨,放醬油,鹽,糖,根據自己口味適量放,蓋上蓋中火煮10分鐘。5、開蓋,大火收汁,就可上碟。 TAG標籤:龍蝨 #