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泡椒泡菜怎麼做 泡椒泡菜的做法

泡椒泡菜怎麼做 泡椒泡菜的做法

步驟1

食材:紅泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋蔥100克、大蒜5瓣。調味料:冰糖10克、鹽10克、白醋5克,白酒2克。

步驟2

西芹切長條。

步驟3

白菜切塊。

步驟4

洋蔥切絲。

步驟5

碗中放入西芹、白菜,醃製30分鐘。

步驟6

密封罐中放一層紅泡椒,放一層西芹、白菜、洋蔥、蒜,依次用完所有食材,加入冰糖、白醋、白酒,密封醃製2天,取出即可食用。

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