和麵太稀了怎麼辦 酷知社 經驗 2.82W 大中小設定文字大小 方法:1、把和好的稀面當老面,作為二次發酵的酵種;2、將乾粉和少量溫水混合均勻後,再倒入和好的稀面中進行攪拌;3、延長和好的稀面的發酵時間,讓多餘的水分儘快蒸發。 TAG標籤:面太稀 #