毛豆粒怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.51W 大中小設定文字大小 做法:1、先放食用油，至7分熱，放肉丁，最好是有點肥的;2、肉丁炒1到2分鐘，放豆子，炒3分鐘左右，注意食用油一開始要多放些，這樣豆子在炒的過程中才不會焦掉;3、拍一個蒜頭，青椒切絲，下醬油，鹽和雞精，再放點水，大火燒至水沸，轉小火，蓋鍋蓋;4、約3到5分鐘左右起鍋，起鍋前放點小蔥。注意:毛豆的外白衣可不能洗掉，否則不鮮。 TAG標籤：豆粒 好吃 #
