咖哩可以做什麼菜 酷知社 經驗 6.45K 大中小設定文字大小 推薦土豆咖哩,做法步驟:用料:咖哩塊2塊、土豆一個、胡蘿蔔半根、食用油20毫升;1、將土豆和胡蘿蔔洗淨去皮,切小塊;2、在煮鍋中倒入油,中火,將胡蘿蔔和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半變白;3、加入300毫升水,大火煮8分鐘,至土豆和胡蘿蔔變軟;4、煮鍋離火,加入兩塊咖哩塊,用勺攪拌至咖哩塊完全融化;5、將鍋重新放回爐灶上,小火煮約5分鐘,咖哩呈粘稠狀即可盛出。 TAG標籤:咖哩 #