啤酒糊炸魚怎樣做好 酷知社 經驗 1.96W 大中小設定文字大小 材料：龍利魚柳、聖女果、苦菊、啤酒、麵粉、鹽、白胡椒粉、小蘇打、蛋黃醬、法香、薯條。步驟：1、將龍利魚柳切條；2、用鹽、胡椒粉、檸檬汁醃製；3、將麵粉、啤酒、鹽胡椒、小蘇打倒入碗中，攪拌至倒下時呈線；4、將法香切成碎，放入蛋黃醬中拌勻；5、將油溫升至180度左右，滴一滴麵糊可以迅速浮上來時，將魚柳裹上面糊放入油中炸至金黃色即可。 TAG標籤：炸魚 啤酒 #
