糖果子怎麼做油條糖果子 酷知社 經驗 4.78K 大中小設定文字大小 一,食材:1、主料:小麥粉250克,紅糖80克。二,方法步驟:1、紅糖放於容器中;2、加水稀釋成紅糖水;3、加小麥粉、酵母粉;4、和成糖麵糰靜置20分鐘;5、小麥粉加酵母粉、鹽和成麵糰靜置20分鐘;6、將麵糰分成等份;7、將糖麵糰分成等份;8、糖麵糰與白麵團疊在一起;9、擀成長方形;10、用刀劃口成糖果子坯;11、熱油鍋,糖果子坯入鍋炸;12、適時將糖皮兒翻面;13、炸熟即可撈出,控油後享用。三,注意事項:和麵時加少許酵母粉,糖皮兒的口感更好。 TAG標籤:糖果 油條 #