花生米的家常菜做法 酷知社 經驗 2.21W 大中小設定文字大小 食材:花生、油、糖。做法:1、鍋中坐油,油較多,可沒過花生為最佳。2、倒入花生,開中火,不停劃圈炒動。3、至花生皮稍稍綻開,見其中的花生仁變黃,即可關火。4、這時不要裝起,繼續劃圈炒動,直至油溫稍降。5、花生漓油,起鍋裝入在大容器中,放入2比1的鹽、糖,搖勻即可。 TAG標籤:家常菜 花生米 #