炒菜鍋煎蛋怎樣做 酷知社 經驗 1.17W 大中小設定文字大小 炒菜鍋煎蛋的方法介紹如下:1、準備好材料,鍋裡滴上幾滴油;2、等加熱到七成熱時;3、將雞蛋直接磕破打到鍋裡,關小火;4、等蛋清蛋黃凝固,在表面均勻的撒上適量的食鹽;5、待雞蛋一面煎好後,用鍋鏟輕輕的把雞蛋翻過來;6、繼續煎一分鐘左右,直到蛋黃變硬,蛋黃凝固不流湯;7、炒菜鍋煎蛋完成。 TAG標籤:炒菜鍋 煎蛋 #