鱔魚骨怎麼煮湯呀 酷知社 經驗 2.19W 大中小設定文字大小 鱔魚骨煮湯步驟如下:材料:鱔魚、生薑、料酒、蔥、鹽、花椒。1、把鱔魚處理好切段後放在花椒醬油裡浸泡10分鐘。2、在鍋裡放少許油,然後把鱔魚放入鍋裡。3、將鱔魚炸至焦黃,加水煮半小時,慮掉鱔魚骨。4、在鍋中倒入清水,加入鱔魚骨,生薑、蔥切碎加入鍋中,再加入適量料酒和鹽。5、小火慢煮二小時即可。 TAG標籤:煮湯 鱔魚 #