帶殼牡蠣水煮多久能吃 酷知社 經驗 2.52W 大中小設定文字大小 帶殼牡蠣水煮10分鐘能吃，這樣才能殺掉牡蠣內的寄生蟲，方可正常食用。1、將牡蠣肉沖洗乾淨，備用，將豆腐洗淨，切成方塊；2、蘑菇去蒂洗淨，撕成小塊備用；3、鍋中倒入橄欖油燒至五成熱，下薑絲炒香；4、放入蘑菇翻炒幾下，倒入適量清水煮沸；5、加入牡蠣肉用大火煮5分鐘，下豆腐塊續煮約5分鐘；6、待牡蠣殼全部張開，加鹽調味，撒上蔥末即可完成。 TAG標籤：水煮 帶殼 牡蠣 #
