大蔥炒雞蛋 酷知社 經驗 2.05W 大中小設定文字大小 食材:雞蛋4枚、大蔥一根、醬油少許、澱粉少許、鹽少許。做法:1、大蔥一根摘洗乾淨,切滾刀塊。2、切好的大蔥準裝盤,白 綠分明。3、準備芡汁:澱粉 少許鹽 醬油加水稀釋。4、雞蛋 4枚,可多可少,打散蛋液。5、熱油倒入蛋液煎炒。6、雞蛋炒到七分熟的時候倒入先前切好的大蔥,大火翻炒。7、快速倒入芡汁,翻炒出鍋。 TAG標籤:大蔥 炒雞蛋 #