牛肉球怎麼做 酷知社 經驗 7.31K 大中小設定文字大小 主料:瘦牛肉450克。輔料:油菜50克,蝦米250克。調料:醬油15克,鹽3克,胡椒粉2克,黃豆粉20克。牛肉球的做法:1、將各種佐料倒進碎牛肉裡攪勻,分成核桃大小的牛肉球。2、將牛肉球放進淺碟中,中央留空,用保鮮紙蓋上,放入微波爐,用高火力烤2到3分鐘,取出牛肉球翻轉,再用保鮮紙蓋好,放入爐內,用高火力烤1到2分鐘,直到牛肉球烤熟。 TAG標籤:牛肉 #