黑魚粘液怎麼去除 酷知社 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 去除黑魚粘液可以用開水淋一下，再用刀颳去，不能直接放入開水燙，那樣會破壞魚皮。還可以放在淘米水裡浸泡10-15分鐘，再用清水清洗。菜場上買回的黑魚，往往小販都已經宰殺完畢，因此第一步就是簡單的清理，洗乾淨魚肚子裡的髒東西和魚血，掛乾淨黑魚身上殘留的魚鱗。 TAG標籤：粘液 黑魚 #
