怎麼煮蘿蔔才不會苦 酷知社 經驗 8.97K 大中小設定文字大小 先把蘿蔔的櫻子用刀切掉，用刀把蘿蔔的鬚子削淨。.把蘿蔔洗淨後放在砧板上切成滾刀塊，在鍋裡倒入油，把蘿蔔倒到鍋裡過油。等蘿蔔發黃後撈出，把蔥花放進鍋裡煸香，加入雞精、胡椒粉、糖、醬油。燒小蘿蔔時放一點話梅湯，可以去除小蘿蔔的苦味，不蓋鍋蓋，慢慢燒。沒有苦味的小蘿蔔燒好了。 TAG標籤：蘿蔔 #
